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5 WennSiemitdemFrittierenfertigsind,haltenSiedenEin-/Ausschalter2-3Sekunden

gedrückt,umdieFritteuseauszuschalten(Abb.8).

6 SetzenSiedenFrittierkorbindieFritteuse.

7 SchließenSiedenDeckel.

8 ZiehenSienachGebrauchdenNetzsteckerausderSteckdose.

Hinweis: Wenn Sie das Gerät nur gelegentlich benutzen, sollten Sie das Öl oder Flüssigfett entfernen und

in einem verschließbaren Behälter im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort aufbewahren.

Hinweise zum Frittieren

Informationen zu Mengen und Einstellungen nden Sie in der Lebensmitteltabelle am Ende

dieser Bedienungsanleitung.

Schütteln Sie sorgfältig möglichst viel Eis und Wasser ab, und tupfen Sie das Frittiergut trocken.

Frittieren Sie größere Mengen nicht auf einmal. Füllen Sie für einen Frittiervorgang nicht mehr in

den Frittierkorb als in der Lebensmitteltabelle am Ende dieser Bedienungsanleitung angegeben

(die empfohlenen Mengen sind durch - gekennzeichnet).

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Einige Lebensmittel, insbesondere Fisch, verleihen dem Öl oder Fett einen unangenehmen Geruch

und Geschmack. Der Geschmack von Öl oder Fett lässt sich folgendermaßen neutralisieren:

1 HeizenSiedasÖloderFettaufeineTemperaturvon160°C.

2 GebenSiezweidünneBrotscheibenodereinigeZweigePetersilieindasÖl.

3 WartenSie,biskeineBlasenmehraufsteigen,undnehmenSiedanndasBrotoderdie

Petersiliewiederheraus.

Das Öl/Fett hat dann wieder einen neutralen Geschmack.

Selbst gemachte Pommes frites

Die besten und knusprigsten Pommes frites erhält man auf folgende Weise:

1 VerwendenSiefestkochendeKartoffeln,undschneidenSiesieinStäbchen.SpülenSiedie

StäbchenmitkaltemWasserab.

Dadurch vermeiden Sie, dass die Stäbchen aneinander kleben.

Hinweis: Trocknen Sie die Stäbchen gründlich.

2 FrittierenSiediePommesfriteszweimal,zunächst4-6MinutenbeieinerTemperaturvon

160°C,dann3-4Minutenbei170°C.

Die Pommes frites müssen vor dem zweiten Frittieren gut abkühlen.

3 GebenSiedieselbstgemachtenPommesfritesineineSchüsselundschüttelnSiesie.

Reinigung

LassenSiedasÖlbzw.Fettvollkommenabkühlen(mindestens4Stunden),bevorSiedieFritteuse

reinigenoderbewegen.

TauchenSiedasBedienelementmitdemHeizelementnieinWasser.SpülenSieesauchnicht

unterießendemWasserab.Sofernerforderlich,reinigenSiedieseTeilemiteinemfeuchtenTuch.

BenutzenSiezumReinigendesGerätskeineScheuerschwämmeund-mitteloderaggressive

FlüssigkeitenwieBenzinoderAzeton.

1 NehmenSiedenDeckelvomGerät.(Abb.3)

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